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GASTRONOMIA



INTERNACIONAL

Impossível conceber os mil sabores da capital da gastronomia, sem a influência dos imigrantes que vieram de todas as partes do mundo e do país! O cenário culinário paulistano é uma miscelânea de culturas e tradições. +



CARNE

O brasileiro gosta tanto de carne, que inventou uma modalidade na jornada da degustação, em que nem os argentinos pensaram: o rodízio de carnes. +



PIZZA
Se um dia você escutar que a nossa pizza é melhor do que a pizza que se faz na Itália, não sorria! Tem coisas que fazem o paulistano ter um orgulho próprio e a pizza é certamente uma delas! +
 
BRASILEIRA

A culinária brasileira é diversa como todo o Brasil! Muito difícil defini-la como uma só. São Paulo oferece uma variedade imensa de restaurantes de diferentes estados e regiões do país. Os mais encontrados na cidade são os baianos e os mineiros. +


CONTEMPORÂNEA

Os chefs brasileiros ou estrangeiros que aqui chegaram vindos de renomadas escolas de gastronomia da Europa, renovaram a culinária local, ao utilizar em receitas da gastronomia clássica, ingredientes e temperos brasileiros.+  

CAFÉ E QUITUTES
Paezinhos de queijo, empadinhas, quindins e brigadeiros. Essas delícias já estão tão incorporadas ao cardápio do brasileiro que ele nem imagina que nada disso existe no exterior. +

COZINHA RÁPIDA
Na contramão da filosofia de que tudo o que é fast é necessariamente junkie, alguns restaurantes criaram cardápios de altíssima qualidade para serem degustados em diversos momentos do dia: orgânicos, brunchs, buffets de saladas, etc. +